Recipe: Appetizing Udang goreng mentega

Udang goreng mentega.

You can cook Udang goreng mentega using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang goreng mentega

1. You need 20 ekor of udang sedang, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis.
2. Prepare 25 gr of bawang bombai, kupas, potong-potong.
3. You need 1 siung of bawang putih, kupas, cincang halus.
4. Prepare 1 cm of jahe, kupas, iris.
5. Prepare 2 sdm of Saus tiram.
6. You need 1,5 sdm of Kecap manis.
7. You need 1/2 sdt of Merica.
8. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
9. You need 1 sdm of unsalted butter/margarin.

Udang goreng mentega step by step

1. Goreng udang 3/4 matang. Siapkan bawang bombai, jahe, bawang putih. Campur bumbu: saus tiram, kecap manis dan merica..
2. Nyalakan api kompor kecil saja, panaskan minyak dan margarin, masukkan udang dan bawang putih, aduk hingga bawang putih harum. Lalu masukkan bawang bombai, aduk -aduk sebentar. Masukkan bumbu, aduk cepat. Tes rasa..
3. Matikan api kompor tetap aduk - aduk hingga tercampur rata agar bumbu meresap. Angkat. Sajikan..

Share this post