Recipe: Delicious Udang goreng ketumbar
Udang goreng ketumbar.
You can have Udang goreng ketumbar using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang goreng ketumbar
- Prepare 500 gr of udang buang kepala.
- It's 5 lbr of daun jeruk di sobek2.
- You need 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Prepare 1 sdm of perasan jeruk nipis.
- Prepare secukupnya of Garam dan perasa.
- Prepare secukupnya of Minyak untuk goreng.
- You need of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 btr of kemiri sangrai.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
Udang goreng ketumbar step by step
- Bersihkan udang kerat punggung keluarkan kotoran tanpa kupas kulit..kucur dgn jeruk nipis biarkan selama 15menit lalu bersihkan..kemudian cmpr semua bahan dgn udang lalu marinasi plg tidak 1jam (blh lbh).
- Panasi minyak sedikit..masukkan udang..goreng hingga ke coklatsn..siap saji...
