Resep Udang tempe balado, Enak
Udang tempe balado.
Lagi mencari inspirasi resep udang tempe balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tempe balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang tempe balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tempe balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang tempe balado memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang tempe balado:
- Ambil 1/4 kg udang.
- Siapkan secukupnya Tempe.
- Ambil 7 Siung bawang merah.
- Gunakan 6 Siung bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah besar.
- Siapkan 7 cabe rawit kecil (kalo ga suka pedes bisa di kurangin).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Ambil Micin.
- Ambil Masako.
- Ambil Kecap.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara menyiapkan Udang tempe balado:
- Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya.
- Haluskan cabe merah dan cabe rawit.
- Iris tipis bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum.
- Masukkan cabe halus. Lalu tambahkan air secukupnya. Ga usah terlalu banyak. Sekitar 100ml aja. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan udang & tempe. Aduk rata.
- Masukkan garam, masako, micin, kecap, merica. Lalu koreksi rasa..
- Tutup wajan panci sebentar saja agar meresap setelah itu aduk hingga air habis dan keluar minyak sedikit..
- Siap di sajikan dengan nasi hangat😘.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tempe balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!