Resep Udang Balado Petai Sederhana, Sempurna
Udang Balado Petai Sederhana.
Lagi mencari ide resep udang balado petai sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado petai sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado petai sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado petai sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado petai sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Balado Petai Sederhana memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Balado Petai Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg Udang.
- Ambil 2 papan Petai.
- Siapkan 15 buah Cabai Keriting.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu kaldu.
Langkah-langkah membuat Udang Balado Petai Sederhana:
- Taburi udang dengan garam secukupnya (kata nena baby sedikit aja karena udang bawa asin), diamkan selama 5 menit.
- Goreng udang setengah matang.
- Sambil goreng udang bikin bumbu baladonya, masukan cabai keriting dan bawang putih kasih air sedikit, boleh ditumbuk/diblender (klo saya diblender biar cepet hehe).
- Selesai goreng udang dan bikin bumbu balado, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan petai dan udang yg sudah digoreng.
- Diamkan sampai air berkurang dan keluar minyak dari bumbu,.
- Masukan bumbu kaldu (koreksi rasa), siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado petai sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!