Resep Sambal ayam geprek, Bikin Ngiler
Sambal ayam geprek.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal ayam geprek memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ayam geprek:
- Sediakan 3 potong ayam goreng tepung.
- Ambil Sambal.
- Ambil 100 gram cabai rawit merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih (besar).
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam geprek:
- Iris bawang merah (jangan terlalu tipis ya), geprek bawang putih. Haluskan cabai rawitnya (mentah)..
- Panaskan minyak sedikit, goreng bawang merah dan putih hingga mendekati matang..
- Masukkan bawang goreng ke cabai, ulek kasar. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Panaskan minyak kembali, tumis sambal hingga bau langu cabai hilang. Tambahkan air sedikit saja. Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang balance bisa ditambah sesuai rasa yg diinginkan. Masak hingga sambal agak basah(tidak terlalu kering). Matikan api bila sudah pas..
- Sambal siap diduetkan dengan ayam goreng tepung, selamat mencoba 😁.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!