Cara Gampang Menyiapkan Sambal Ayam Bakar yang Lezat
Sambal Ayam Bakar.
Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Gunakan Bahan A :.
- Ambil 50 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 25 gr cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan Bahan B :.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan 3 sdm kecap manis (me : 4 sdm kecap manis).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan bahan-bahan, lalu goreng bahan A hingga layu. Agar cabe tidak meletus saat digoreng, cabenya dipotong menjadi 2 terlebih dahulu..
- Kemudian angkat dan tiriskan, lalu blender, kemudian tumis dengan minyak secukupnya..
- Lalu tambahkan daun jeruk, air asam jawa, terasi, gula merah, garam dan kecap manis, aduk rata..
- Masak hingga sambal mengeluarkan minyak lalu test rasa, sambal siap dinikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!