Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam yang Menggugah Selera

Sambal Goreng Ati Ayam.

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam:

1. Ambil wortel.
2. Sediakan kentang.
3. Ambil ati + rempelo ayam.
4. Gunakan ayam.
5. Sediakan bawang merah.
6. Siapkan bawang putih.
7. Ambil cabai merah.
8. Siapkan cabai kecil.
9. Gunakan daun salam.
10. Sediakan daun jeruk purut.
11. Siapkan sereh.
12. Ambil air.
13. Gunakan gula.
14. Ambil garam.
15. Sediakan gula batok.
16. Siapkan kecap manis.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ayam:

1. Potong2 dan bersihkan ayam dan ati ayam menjadi kecil2.
2. Potong dadu wortel dan kentang nya.
3. Blender bawang merah dan bawang putih, cabai merah dan cabai kecil.
4. Ambil teflon beri minyak. Lalu goreng masing2 bahan (kentang, wortel, ayam dan hati ayam yang sebelumnya sudah diberi bumbu garam dan bawang).
5. Ambil teflon lagi dan beri minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bumbu yang sudah diblender.
6. Lalu masukkan sereh, daun jeruk purut, daun salam, gula batok, kecap, garam dan gula secukupnya.
7. Tumis hingga harum dan merata. Jika sudah masukkan ayam dulu ke dalam bumbu yang ditumis.
8. Lalu masukkan hati ayam, wortel dan kentang.
9. Aduk hingga matang dan bumbu merata meresap.
10. Selesai. Lalu hidangkan 👏.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share this post