Resep Sambal Goreng Ati Ampela Pete yang Bisa Manjain Lidah
Sambal Goreng Ati Ampela Pete.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng ati ampela pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:
- Gunakan 4 pasang ati ampela.
- Sediakan 3 papan pete.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Gunakan 15 Cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:
- Bersihkan ati ampela. Lumuri dgn garam. Goreng hingga luarnya kering..
- Tips agar ati ampela tidak meledak saat digoreng: pakai minyak yg sedikit, ati ampela tidak perlu terendam minyak, pakai api kecil.
- Potongpotong ati ampela setelah di goreng..
- Bersihkan pete. Goreng sebentar. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum & warnanya berubah lebih gelap.
- Masukkan bumbu tambahan. Test rasa, sesuaikan dgn selera masing2 ya.
- Tambahkan ati ampela & pete yg sudah di goreng. Aduk aduk hingga merata, kecilkan api. Tunggu minyak bumbu keluar..
- Sajikan 🍽.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!