Easiest Way to Cook Tasty Udang Goreng Mentega ala Nyonyah

Udang Goreng Mentega ala Nyonyah.

You can have Udang Goreng Mentega ala Nyonyah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega ala Nyonyah

1. You need 500 gr of udang.
2. It's 4 siung of bawang putih.
3. You need 3 sdm of kecap manis.
4. Prepare 5 sdm of kecap asin.
5. It's 1 sdm of saos tiram.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. Prepare 1/4 sdm of merica.
8. Prepare of Mentega untuk menumis.

Udang Goreng Mentega ala Nyonyah instructions

1. Udang dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian siapkan 2 siung bawang putih cincang + garam+ merica, semua itu campur menjadi satu dengan udang. Diamkan kurang lebih 15 mnt.
2. Udang yg sudah di bumbui tadi, kemudian digoreng sampai udang berwarna kekuningan. Kemudian tiriskan.
3. Siapkan wajan dan mentega, panaskan. Masukan 2 siung bawang putih geprek dan sudah dicincang halus. Setelah harum, masukan saos tiram,kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Kemudian masukan udang yg sudah digoreng tadi. Aduk2 dan tunggu sampe bumbu meresap dg udang. Dan udang mentega ala nyonyah siap untuk disantap.

Share this post