Resep Sop Kacang Merah Anti Gagal
Sop Kacang Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Kacang Merah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kacang Merah:
- Ambil 1/4 kg tetelan/ daging.
- Ambil 100 gram kacang merah, rendam semalaman.
- Sediakan 3-5 buah sosis.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 batang wortel.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Gunakan 1 batang bawang daun.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1.5 liter air untuk merebus.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu.
Cara membuat Sop Kacang Merah:
- Rebus daging hingga empuk, sisihkan (saya pakai presto).
- Rebus kacang merah, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang daun hingga harum.
- Masukkan rebusan daging.
- Masukkan wortel. Lalu sosis dan seledri.
- Beri lada, garam, kaldu, pala koreksi rasa. Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!