Resep Ikan cue panggang sambal matah, Bikin Ngiler
Ikan cue panggang sambal matah.
Lagi mencari ide resep ikan cue panggang sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cue panggang sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cue panggang sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cue panggang sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cue panggang sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan cue panggang sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan cue panggang sambal matah:
- Ambil 4 ekor ikan cue dikasi perasan jeruk nipis biar tidak amis.
- Ambil Bahan olesan saat dipanggang.
- Siapkan 1 sdm butter/mentega anchor (termasuk lemak baik).
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bahan marinasi ikan (semua diulek halus):.
- Sediakan 2 siung besar Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 sdt Kaldu halawa.
Langkah-langkah membuat Ikan cue panggang sambal matah:
- Ikan cue dibumbu marinasi: bawang putih, ketumbar, jahe, garam, kaldu halawa. Diamkan kurang lebih 20 menit.
- Panggang ikan cue sambil dioles bumbu olesan.
- Sajikan hangat bersama sambal matah (resep sambal matah versi sehat minim minyak kapan2 dishare ya).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan cue panggang sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
