Resep Sambal Ayam Bakar yang Menggugah Selera
Sambal Ayam Bakar.
Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Ambil 10 cabe merah besar.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 1 tomat merah.
- Siapkan 50 gr gula merah sisir.
- Gunakan 1 sdt terasi matang.
- Ambil 2 kemiri sangrai.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Bakar:
- Cuci bersih semua bahan. Blender semua bahan dengan menggunakan minyak goreng secukupnya sampai halus.
- Panaskan wajan tanpa minyak. Tuangkan sambal, kecilkan api. Sesekali aduk. Biarkan minyaknya agak berkurang. Tes rasa. Angkat.
- Sajikan sebagai pendamping ayam bakar/goreng/bacem...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!