Resep Sambal Goreng Ati Ampela Anti Gagal
Sambal Goreng Ati Ampela.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Sediakan 8 pasang ati ampela ayam.
- Gunakan 600 ml santan.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam,gula jawa.
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu ayam.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting + 1 buah bawang putih haluskan.
- Gunakan 10 buah cabe merah besar buang biji iris tipis.
- Siapkan 6 buah bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 buah bawang putih iris.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ampela:
- Rajang tipis cabe merah besar boleh buang biji, serta cabe merah dan 1 buah bawang putih haluskan,potong kotak ati ampela ayam sisihkan.
- Tumis bawang merah himgga wangi tambahkan cabe merah halus serta cabe merah iris tumis hingga layu disini minyaknya akan merah yang bikin cantik.
- Tambahkan ati ampela potong aduk sesekali tambahkan air 100 ml masukkan garam gula serta daun salam, lengkuas masak hingga ati ampela lunak.
- Setelah lunak tambahkan santan aduk 2 timpa2 jangan sampai pecah masak sedikit menyusut kuah nya test rasa...yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!