Easiest Way to Make Yummy Bakwan Udang
Bakwan Udang.
You can cook Bakwan Udang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakwan Udang
- You need of Adonan.
- It's 100 gram of terigu.
- You need 100 gram of tepung bakwan instan (bisa di skip).
- Prepare 1 sdm of tepung beras.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/4 sdt of lada.
- It's 150 ml of air.
- Prepare of Sayuran:.
- You need 1/4 bagian of kol (jika besar), iris halus.
- Prepare 1 buah of wortel, iris korek api.
- You need 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- You need 10 ekor of udang, buang kepala.
Bakwan Udang step by step
- Campur bahan adonan dan aduk rata. Tambahkan air demi sedikit untuk mendapatkan adonan yang kental (tidak terlalu kental, tidak terlalu cair).
- Masukan semua sayuran. Aduk rata.
- Panaskan cetakan atau centong besi ke dalam minyak hingga panas..
- Masukan adonan bakwan. Tambahkan udang..
- Goreng hingga bakwan mengering lalu lepaskan dari cetakan. Lakukan satu demi satu..