Resep Sambal Tempe Kencur Kemangi, Bikin Ngiler
Sambal Tempe Kencur Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal tempe kencur kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe kencur kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe kencur kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tempe kencur kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tempe kencur kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tempe Kencur Kemangi:
- Sediakan 1 papan kecil tempe (cuci dan potong tebal 1 cm).
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Bahan Sambal Kencur.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kencur.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 8 buah cabe rawit setan (bisa ditambahkan).
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
Cara membuat Sambal Tempe Kencur Kemangi:
- Siapkan wadah. Campur 1 sdt garam dan 50 ml air. Rendam potongan tempe, balur merata dengan air garam. Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang. Goreng tempe hingga matang dan garing. Tiriskan..
- Lanjutkan dengan goreng semua bahan sambal kecuali gula, garam, dan kemangi hingga matang. Pindahkan bahan sambal ke cobek, tambahkan gula dan garam..
- Haluskan bahan sambal, siram dengan minyak panas bekas menggoreng (harus benar-benar panas). Tes rasa..
- Uleg kasar tempe di atas sambal. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata, hidangkan bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Siap santap ❤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tempe Kencur Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!