Resep Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang) Anti Gagal
Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang).
Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo (lado mudo khas padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo (lado mudo khas padang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo (lado mudo khas padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo (lado mudo khas padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ijo (lado mudo khas padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang):
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau.
- Sediakan 7 buah cabai hijau besar.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me. Kaldu Jamur).
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang):
- Siapkan semua bahan, cuci bersih cabai, tomat, dan daun jeruk. Rebus sampai matang kurleb 10-15 menit..
- Tiriskan bahan sambal hingga tak berair..
- Tumbuk kasar bisa secara manual atau pakai chopper, sampai tekstur yg diinginkan. Panaskan minyak, tumis sambal yg telah ditumbuk, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan tumis hingga matang. Sambal ijo siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!