Bagaimana Membuat Ayam Penyet Sambal Terasi Anti Gagal
Ayam Penyet Sambal Terasi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Terasi menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Terasi:
- Siapkan 1 potong bagian dada ayam besar.
- Sediakan 4 buah atau lebih cabe rawit setan/hijau (tergantung selera).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bagian dari 1 bagian terasi bulat.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya sasa.
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Sediakan 2 sdt bawang putih (haluskan).
- Ambil 2 sdm Air jeruk nipis.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Terasi:
- Cuci bagian ayam sampai bersih.
- Marinasi ayam dengan bawang putih cincang halus dan jeruk nipis selama 30 menit..
- Goreng dada ayam sampe kering.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit setan/ijo.
- Hancurkan terasi dengan air secukupnya dan gula merah di iris iris tipis..
- Tumis sambal sampai harum masukkan terasi, gula merah, garam dan sasa. Testing rasa, kalo udh pas matikan api..
- Penyet dada ayam tapi jangan sampe hancur cukup dipenyet aja. Sisihkan ayam.
- Taru ayam di piring, oleskan sambal penyet di atas ayam..
- Ayam penyet siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!