Langkah Mudah untuk Membuat Balado kentang udang jumbo pete yang Menggugah Selera
Balado kentang udang jumbo pete.
Anda sedang mencari ide resep balado kentang udang jumbo pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang udang jumbo pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang udang jumbo pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang udang jumbo pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang udang jumbo pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado kentang udang jumbo pete memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado kentang udang jumbo pete:
- Ambil 5 buah kentang.
- Siapkan 1/4 kg udang jumbo (pakai udang cilik pun enak loh yaa).
- Sediakan 2 papan pete.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 15 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5-10 buah cabe merah (kalau ada yg besar besar lebih cantik warnanya).
- Sediakan 30-35 buah rawit merah (ini Saya buat lvl gila yaa hehe bisa sesuaikan).
- Gunakan 1 sdt asem jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Lada garam gula (msg jangan ketinggalan hehe).
Cara membuat Balado kentang udang jumbo pete:
- Cuci +kupas kentang, lalu potong dadu dan rendam di dalam air yg diberi sedikit garam (tujuan agar kandungan pati dlm kentang keluar sehingga kentang lebih gurih dan garing) lalu goreng kentang dan sisihkan.
- Cuci + kupas udang (bisa lepaskan kepalanya jika tak suka) Goreng udang sebentar lalu sisihkan.
- Kupas Pete + potong sesuai selera (karna lagi Mahal ku potong 3 bagian (':.
- Haluskan bumbu halus + geprek lengkuas. remukkan daun jeruk + salam.
- Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus, setelah wangi. Masukkan daun jeruk + Salam + lengkuas tunggu harum masukkan asem nya lalu beri lada garam gula sesuai selera, setelah sesuai kecilkan api dan tuang kentang udang dan pete. Aduk hingga rata dan matikan kompor (tidak usah terlalu lama karna bahan lain telah matang).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang udang jumbo pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!