Resep Udang Balado, Enak Banget
Udang Balado.
Lagi mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Siapkan 1/4 udang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 SDT garam.
- Siapkan 1/2 SDT kaldu ayam.
- Ambil Secuukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 buah cabai keriting.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara membuat Udang Balado:
- Bersihkan udang lalu buang kepala udang kucurkan jeruk nipis ke dalam udang agar tidak bau amis.Lalu Goreng udang setengah matang.
- Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri,cabai rawit,cabai keriting.
- Panaskan wajan dan berikan minyak secukupnya tumis bumbu yang telah diuleg lalu tambahkan daun salam setelah harum tambahkan air secukupnya,garam, penyedap rasa,kaldu ayam, gula & aduk hingga merata.
- Tambahkan udang dan irisan tomat lalu aduk hingga merata.
- Sajikan setelah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!