Resep Sambal Goreng Ati Sapi Anti Gagal
Sambal Goreng Ati Sapi.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Sapi memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi:
- Gunakan 250 gr hati sapi, rebus.
- Gunakan 250 gr kentang, potong dadu.
- Sediakan 1 bks santan instan (@65ml).
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 biji cabe merah besar, buang biji.
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah utuh (sesuai selera).
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi:
- Potong dadu hati sapi yang sudah direbus. Dan rebus kentang hingga berkulit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum..
- Tambahkan air kurang lebih 500 ml dan 1 bks santan instan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan hati sapi, kentang dan cabe utuh, sesekali aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga air menyusut dan matang. Test rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!