Resep Sambal goreng kentang, rempolo ati yang Bisa Manjain Lidah
Sambal goreng kentang, rempolo ati.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, rempolo ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang, rempolo ati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, rempolo ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang, rempolo ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang, rempolo ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang, rempolo ati memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang, rempolo ati:
- Sediakan 1 kg kentang.
- Sediakan 500 gram rempelo ati ayam.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe merah keriting.
- Ambil 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Santan segar dari 1/4 butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang, rempolo ati:
- Kupas kentang, potong kotak" cuci bersih, tiriskan kemudian goreng hingga kering.
- Cuci bersih rempolo ati ayam, rebus dengan garam secukupnya, tiriskan, potong kecil kemudian goreng sampai kuning.
- Cuci bersih semua bumbu, kemudian giling hingga halus kecuali daun salam, daun jeruk kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan kentang, rempelo ati, tambahkan garam, gula secukupnya kemudian masukkan santan, tunggu sampai bumbu dan santan meresap, cek rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang, rempolo ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!