Bagaimana Membuat Sambal Goreng Terong, Enak Banget
Sambal Goreng Terong.
Sedang mencari ide resep sambal goreng terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng terong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Terong memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Terong:
- Sediakan 3 buah terong ungu.
- Ambil Bumbu halus;.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 15 buah cabe merah, sesuai selera.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah, sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu lainnya ;.
- Ambil Daun salam, sereh di geprek.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Sambal Goreng Terong:
- Terong dipotong kecil,lalu direndam dalam air garam.
- Uleg/blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya, tumis hingga harum,lalu masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu jamur, gula. Aduk rata..
- Masukkan terongnya, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kematangan yg diinginkan. Hidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!