Resep Pepes Ikan Kembung Anti Gagal
Pepes Ikan Kembung.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Gunakan 7 ekor ikan kembung.
- Sediakan Secukupnya air lemon.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.
- Siapkan Bumbu tumis :.
- Siapkan 2 sdm bumbu kuning.
- Gunakan 1 sdm bumbu merah.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur, garam.
- Ambil 1 batang sereh (potong², geprek).
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris).
- Siapkan 6 iris lengkuas.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan 1 buah tomat (iris).
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Ikan dicuci, lumuri air lemon diamkan beberap saat. Cuci lagi dan kerat-kerat di salah satu sisinya.
- Tumis bumbu, tambahkan kaldu jamur sampai dirasa pas. Matikan kompor.
- Bungkus ikan dan bumbu dengan daun pisang, tambahkan irisan tomat dan cabe rawit, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus 20-30 menit atau sampai matang. Hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!