Resep Sambal Cabe Ijo Anti Gagal
Sambal Cabe Ijo.
Lagi mencari inspirasi resep sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cabe Ijo menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Cabe Ijo:
- Sediakan 1 genggam cabe ijo.
- Gunakan 5 siung bamer.
- Sediakan 3 siung baput.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya terasi.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat Sambal Cabe Ijo:
- Rebus baput, bamer, cabe dan tomat sampai matang kemudian haluskan dg ditambahkan sedikit terasi.
- Panaskan minyak gongso/tumis sambal halus td. tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. koreksi rasa masak hingga air dalam tomat menyusut dan sambal sedikit berubah warna angkat dan biarkan dingin.
- Sambal lombok ijo siap disajikan bersama aneka lauk/sayur jika ingin awet, simpan dalam jar(sy toples kaca). tiap mengambil sambal pakai sendok bersih. sambal ini bisa tahan hingga 5 hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!