Resep Sambal Ayam Bakar yang Sempurna
Sambal Ayam Bakar.
Anda sedang mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan 30 buah cabe merah.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat kuran kecil.
- Siapkan secukupnya Gula maerah.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Garam.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Potong potong semua bahan (cabe, bawang merah bawang putih dan tomat) kemudian tumis sampe layu.
- Setelah layu angkat dan blender/ diulek. Saya blender biar gak rempong. Hehe.
- Setelah diblender, tumis kembali sambel tadi tambahkan sedikit terasi. Saya gak tambahkan minyak lagi karena sambel yg tadi udah lumayan berminyak..
- Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah matang sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!