Langkah Mudah untuk Membuat Ayam bakar sambal goreng yang Bisa Manjain Lidah
Ayam bakar sambal goreng.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sambal goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar sambal goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar sambal goreng:
- Ambil Bahan Sambal Goreng.
- Gunakan 9 buah cabe merah.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 terasi bungkus kecil.
- Gunakan 2 buah tomat kecil.
- Gunakan 11 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Sediakan 1 buah gula merah.
- Siapkan Garam dan pecin (secukupnya).
- Siapkan Bahan Ayam Bakar.
- Siapkan 1/4 ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm sambal goreng + kecap manis 1 sdm.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Siapkan Daun kemangi (secukupnya).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar sambal goreng:
- Pertama, rebus ayam dan tambahkan garam 1 sdt. Setelah matang, tiriskan ayam dan beri perasan jeruk limau. Diamkan sejenak..
- Sambil menunggu perasan jeruk limau meresap pada ayam, blender / ulek bahan2 sambal goreng. Terasi dibakar sebentar pada kompor, lalu campurkan dengan bahan2 tadi. Belah jeruk limau lalu peras dan aduk merata..
- Setelah menjadi sambal, pisahkan 4 sdm sambal ke wadah lain. Sisanya tumis hingga harum dan beri garam + pecin secukupnya. Jika rasa telah pas, sambal goreng siap disajikan..
- Ambil sambal yang telah dipisahkan tadi, tambahkan garam, pecin secukupnya dan 1 sdm kecap manis. Aduk hingga merata. Ini untuk olesan ayam saat dibakar..
- Siapkan panggangan, oles ayam dengan margarin dan sambal. Bakar ayam hingga matang. Lalu sajikan dengan tambahan daun kemangi agar terlihat menarik..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambal goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!