Resep Sambal Cabe Ijo Anti Gagal
Sambal Cabe Ijo.
Sedang mencari ide resep sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cabe Ijo menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cabe Ijo:
- Ambil 50 gr cabe ijo keriting.
- Gunakan 20 gr cabe rawit ijo.
- Ambil 5 buat tomat ijo kecil.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus cabe ijo, cabe rawit ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo, rebus hingga lunak, ulek kasar.
- Masukkan ke dalam wajan, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan minyak goreng, aduk2 hingga sambal matang dan tanak, angkat dan pindahkan ke wadah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!