Resep Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin, Lezat Sekali
Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin.
Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin menggunakan 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:
- Gunakan 1 ekor ayam daging besar.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir biji kemiri,,1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan Royco.
- Sediakan 2 btg serei (di geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan (bumbu tersebut di atas utk ungkep ayam).
- Ambil Bahan untuk sambal terasi : 4 biji terasi ABC.
- Sediakan 250 gram cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah tomat sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:
- Potong ayam ukuran ayam goreng,lalu cuci bersih,.
- Ulek bawang putih,kemiri,jahe.
- Masukkan smua bumbu ungkep ke dlm ayam aduk hingga rata,biarkan 10 menit.
- Setelah 10 menit rebus ayam hingga matang dgn api sedang,,lalu angkat & tiriskan,,lalu goreng hingga warna kecoklatan.
- Utk sambal terasi :.
- Goreng bawang putih & bawang merah hingga berubah warna.
- Goreng tomat & cabe setengah matang.
- Terasi di goreng sedikit.
- Lalu uleng semua bumbu & terasi.
- Panaskan minyak utk mengoreng semua bahan sambal,,.
- Masukkan smua bahan sambal terasi secara bersamaan,aduk",,kurang lebih 2 menit angkat sambal terasi,,siap di hidangkan.
- Selamat mencoba & menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!