Resep Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo yang Menggugah Selera
Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo.
Sedang mencari ide resep nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:
- Sediakan Kuah Haina.
- Sediakan 1/2 kg Paha ayam.
- Gunakan Jahe 10 cm iris tipis.
- Ambil Bawang putih 10 siung iris tipis/geprek.
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt arak masak.
- Ambil Air 1L atau secukupnya.
- Ambil Nasi Hainan.
- Siapkan 3 cup beras.
- Siapkan Kuah hainan secukupnya (seperti memasak nasi biasa).
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan Sambal Ijo.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 15 cabe rawit hijau.
- Sediakan 2 cabe hijau.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Pokcoy rebus.
- Sediakan Bawang goreng.
Cara menyiapkan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:
- Cara pembuatan kuah kaldu hainan. Masukkan semua bahan. Rebus hingga ayam matang. Koreksi rasa.
- Cara membuat nasi hainan. Masak menggunakan rice cooker seperti memasak nasi biasa dengan menggunakan kaldu kuah hainan yang telah dimasak sebelumnya. Tambahkan daun pandan dan garam..
- Setelah nasi matang, tambahkan minyak wijen lalu aduk hingga merata..
- Cara membuat sambal hijau. Blender semua bahan dengan minyak secukupnya..
- Tumis sambal dengan api kecil hingga matang, tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Goreng ayam yang telah direbus di kuah hainan sebentat saja dengan api besar. Kita hanya ingin bagian luarnya kecoklatan..
- Sajikan nasi beserta ayam hainan goreng, sambal ijo, dan pelengkap lainnya..
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!