Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Jamur Kacang Merah yang Lezat
Sop Jamur Kacang Merah.
Lagi mencari ide resep sop jamur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop jamur kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop jamur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Jamur Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Jamur Kacang Merah:
- Siapkan 1 bungkus jamur kancing.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar.
- Siapkan 1 genggam kacang merah.
- Gunakan 3 helai daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
Cara menyiapkan Sop Jamur Kacang Merah:
- Siangi dan potong-potong jamur, cuci lalu sisihkan. Siapkan juga kacang merah yang sudah direndam (me: 4 jam)..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan berbau harum lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan kacang merah lalu masak selama 10 menit. Tambahkan juga garam, gula, dan kaldu jamur..
- Tambahkan wortel dan jamur lalu koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih..
- Taburi dengan daun bawang dan seledri sesaat setelah api dimatikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop jamur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!