Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Anti Gagal
Sambel Goreng Kentang Ati.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Ati memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati:
- Sediakan 500 gram Kentang.
- Sediakan 250 gram Rempelo Ati Ayam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 100 gram Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 7 Cabe Rawit.
- Siapkan 10 Bawang Merah.
- Sediakan 7 Bawang Putih.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 Batang Sereh.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, Air Putih.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati:
- Pertama tama cuci bersih rempelo ati lalu rebus dan potong potong sesuai selera, kupas kentang, cuci bersih, potong kotak kotak dan goreng sampai kecoklatan..
- Lalu kedua siapkan semua bumbu yang akan di haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe. lalu cuci bersih daun salam, sereh dan daun jeruk sisihkan..
- Kemudian blender sampai halus sisihkan, panaskan minyak kedalam wajan lalu tumis hingga harum..
- Beirkutnya masukkan irisan rempelo ati dan juga bumbu rempah daun salam, sereh dan juga daun jeruk + laos. aduk aduk sampai merata. setelah itu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. untuk sedikit menambah rasa nikmat boleh ditambahkan kecap manis..
- Setelah itu tambahkan kentang yg sudah di goreng, oseng oseng sampai tercampur rasa, test rasa jika sudah pas dan matang angkat lalu sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!