Cara Gampang Menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo yang Enak
Ayam Penyet Sambel Ijo.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam (Potong 7).
- Sediakan 1 Sc Racik Ayam Goreng.
- Siapkan 350 ml Air.
- Sediakan Bahan Sambel.
- Sediakan 15 Buah Cabe Keriting Hijau.
- Ambil 4 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
- Sediakan 1/6 Sdt Garam.
- Sediakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Ambil 50 ml Air.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Cuci bersih Ayam, lalu tuangkan 1 Sc Racik Ayam Goreng. Beri air 350 ml, rebus dengan api sedang sampai air surut.
- Dinginkan sebentar ayam, lalu goreng hingga matang.
- Haluskan Cabe Keriting, Cabe Rawit, dan Bawang putih. Masak dengan sedikit air.
- Masukan garam, kaldu jamur, gula pasir, koreksi rasa. Lalu kucuri dengan jeruk nipis (kalau tidak mau terlalu asam, gunakan ½ buah saja), matikan kompor..
- Penyet ayam goreng, dan lumuri dengan sambel ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!