Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Anti Gagal
Ayam Goreng Sambal Terasi.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Terasi:
- Ambil Bahan ayam:.
- Ambil ekor ayam,potong sesuai selera.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan garam.
- Ambil air.
- Sediakan Bahan sambal terasi:.
- Siapkan cabe merah keriting,potong 3.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Ambil bawang merah,iris.
- Sediakan bawang putih,iris.
- Ambil tomat,potong.
- Siapkan terasi (1 blok sachet).
- Gunakan gula jawa.
- Gunakan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi:
- Blender semua bahan ayam hingga halus (kecuali ayam dan air).
- Campurkan ayam dengan bumbu halus,aduk rata.
- Masukkan air ke wajan,panaskan sebentar lalu masukkan ayam,ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresa (tutup wajan saat proses ungkep). angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Cara memasak sambal terasi: 1. panaskan minyak,masukkan cabe merah+cabe rawit+ bawang merah+bawang putih,masak hingga agak layu,matikan kompor biarkan hingga dingin 2. Blender bahan cabe dll diatas + bahan sambal terasi lainnya 3. Tumis semua bahan blenderan diatas hingga wangi..
- Sajikan ayam dengan sambal terasi👏🏻👏🏻.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!