Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Penyet sambal mentah Anti Gagal
Ayam Penyet sambal mentah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal mentah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet sambal mentah menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet sambal mentah:
- Gunakan 1/2 ayam bagian atas(dada potong6).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm langkoas.
- Siapkan 1 iris jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar halus.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Untuk sambal.
- Siapkan 20 cabe keriting merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 bh jeruk limau.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sedikit gula.
- Ambil 1 sendok sayur minyak panas bekas goreng ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet sambal mentah:
- Cuci ayam dan perasin jeruk nipis,tunggu 5 menit cuci kembali,dan beri bumbu halus,diam kan selama 10 menit biar bumbu meresap kedalam..
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai warna kecoklatan,angkat dan tiriskan,tarok di batu ulekan dan penyet" kan.
- Untuk sambal,ulek kasar cabe dan bawang+garam+gula perasin limau,dan terakhir baru tambah kan daun kemangi dan siram dgn minyak panas,,lalu baru di tarok diatas ayam yg sudah di penyet"..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!