Resep Sambal goreng Ati Ampela yang Lezat
Sambal goreng Ati Ampela.
Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal goreng Ati Ampela memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng Ati Ampela:
- Sediakan 5 psg Ati Ampela.
- Ambil 2 bh Kentang.
- Ambil 2 pcs Telur Putih kukus.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Gunakan Bumbu lain.
- Siapkan 1 bh sereh.
- Sediakan Seruas laos.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt gula halus.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela:
- Potong Ampela Ati kotak-kotak dan goreng, sisihkan.
- Potong dadu kentang kemudian goreng, potong dadu putih telur.Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan gula pasir..
- Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus, salam, sereh,daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan kaldu ayam, gula pasir.Kmudian masukkan kentang, putih telur, dan ati ampela,aduk rata.
- Check rasa, dan.biarkan tanag.Kemudian angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!