Bagaimana Menyiapkan Udang cumi balado enaakkk yang Enak
Udang cumi balado enaakkk.
Lagi mencari ide resep udang cumi balado enaakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi balado enaakkk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi balado enaakkk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi balado enaakkk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang cumi balado enaakkk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang cumi balado enaakkk menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang cumi balado enaakkk:
- Gunakan 1/4 cumi basah.
- Ambil 1/4 udang.
- Gunakan 2 bh jeruk nipis kecil.
- Gunakan minyak goreng.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula.
- Ambil kaldu jamur.
- Siapkan bahan tepung.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh juga bawang putih di haluskan).
- Sediakan sedikit merica atau lada bubuk.
- Gunakan sedikit garam.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 5 bh bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 1 bh cabe merah besar.
- Sediakan 1 bh tomat kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi balado enaakkk:
- Cuci bersih udang dan cumi, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. diamkan sebentar..
- Campur semua bahan tepung (tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk). bilas udang dan cumi dari air jeruk nipis lalu guling-gulingkan di dalam tepung sampai rata. panaskan minyak dan goreng dan tiriskan..
- Blender semua bumbu halus (bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe keriting dan tomat). tambahkan sedikit minyak sedikit dalam blender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus. masak sampe warna sedikit berubah. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. boleh ditambah sedikit air agar tidak gosong. jika rasa sudah ok masukan semua udang dan cumi yang sudah di goreng tadi. aduk sampai rata dan taraang jadi deh. nikmat banget di makan pake nasi panas, masih ada kriuk2 nya juga yuumm...
- Semoga bermanfaat buibuu :) oia klo mau pedes bisa di tambah rawit yaa, aku ga kasih rawit karna sekalian makan buat anak-anak hehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi balado enaakkk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!