Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah yang Enak Banget

Ayam Goreng Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan Rebusan Ayam.
2. Siapkan 1 sdm kunyit.
3. Gunakan Asam jawa.
4. Siapkan 2 sdm garam.
5. Sediakan Sambal Matah.
6. Ambil 1 siung besar bawang putih.
7. Gunakan 2 batang sereh.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/2 potong jeruk nipis.
10. Sediakan 7 biji cabe.
11. Gunakan Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Rebus ayam dengan air yang sudah dicampurkan kunyit, asam jawa, dan garam.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Panaskan minyak, masukkan terasi lalu masukkan sereh tunggu hinga berubah warna lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris tipis.
4. Siapkan bawang merah dan cabe yang sudah diiris.
5. Masukkan terasi, sereh, dan baput yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan peras jeruk nipis. (Bisa tambahkan daun jeruk).
6. Doneeee.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share this post