Resep Sop Kacang Merah yang Enak
Sop Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kacang Merah:
- Gunakan 250 gr kacang merah (rendam pagi masak siangan🤭).
- Siapkan 1/2 kg daging plus tulang sapi.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 butir biji pala (di parut).
- Gunakan 2 batang seledri (di ikat).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris2).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 L air.
- Siapkan 1 ruas jahe (iris2).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (iris2).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah:
- Siapkan bahan2 :.
- Rendam kacang merah yg lumayan lama sekitar 4 jam.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan merica. Sisihkan dulu..
- Rebus daging dan kacang merah sampe empuk dan mendidih lalu masukkan jahe, lengkuas, dan seledri..
- .
- Tumis bumbu halus sampe matang dan wangi lalu masukkan sereh dan daun salam dlm rebusan daging. Masukkan jg kaldu jamur dan garam. Lanjut masukkan pala yg sdh di parut. Masak sampe kacang empuk dan tes rasa. Lalu masukkan tomat dan daun bawang..
- .
- .
- Selamat menikmati bersama keluarga terkasih 🙏😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!