Resep Sambal teri tempe, Bikin Ngiler
Sambal teri tempe.
Sedang mencari ide resep sambal teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal teri tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal teri tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal teri tempe:
- Sediakan 500 gr teri.
- Sediakan Tempe.
- Siapkan 200 gr Kacang.
- Siapkan 3 btg serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 ons cabe keriting.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil Garam + penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sambal teri tempe:
- Goreng ikan teri (jgn terlalu lama bisa alot).
- Potong serong tempe lalu di goreng hingga matang,.
- Sangrai kacang tanah hingga matang.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum masukkan serai yang telah di geprek, daun salam dan gula merah setelah harum, masukkan ikan teri tempe kacang yg telah digoreng sebelumnya, aduk² hingga tercampur dan tes rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!