Resep Pepes Ikan Nila Anti Gagal
Pepes Ikan Nila.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Nila:
- Gunakan 6 ekor ikan nila (cuci bersih).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 6 lbr Daun jeruk.
- Gunakan Daun pisang.
- Siapkan Daun kemangi.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 20 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu iris.
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran besar.
- Sediakan 3 batang sereh.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila:
- Blender/ ulek semua bumbu halus, campurkan garam.
- Tata (daun kemangi, daun jeruk, sereh, ikan, bumbu halus) pada daun pisang lalu bungkus, lakukan hingga habis.
- Panaskan angsang, Kukus ± 30 menit, kemudian boleh di panggang dgn teflon sesuai selera.
- Pepes siap disajikan, Selamat mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!