Resep Balado Udang Kentang Anti Gagal
Balado Udang Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep balado udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado udang kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Udang Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Udang Kentang:
- Siapkan 1 bh kentang uk jumbo.
- Ambil 200 gr udang sungai, bersihkan kepala.
- Gunakan 100 gr cabe ijo.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Ambil 4 sg bawang putih.
- Sediakan 2 iris jeruk nipis.
- Gunakan 5 sdm air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Kentang:
- Potong2 kentang sesuai selera lalu goreng hingga matang.
- Lanjut menggoreng udang hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Uleg/blender kasar cabe ijo + duo bawang lalu tumis di minyak bekas goreng udang tadi. Jangan terlalu banyak minyak nya.
- Masukkan garam n kaldu bubuk aduk2 rata dan peras jeruk nipis. Test rasa. Lalu masukkan air..
- Masukkan udang dan kentang, aduk rata. Biarkan sekitar 3mnt agar bumbu masuk dalan kentang dan udang. Tutup wajan yaa..gunakan api kecil..
- Jika sudah, sajikan. Praktis kan yaaaa... Silahkan di coba 💜.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!