Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung Anti Gagal
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ampela ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati ampela ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:
- Siapkan 500 gr hati ampela ayam kampung, rebus. Potong-potong.
- Sediakan 300 gr ceker, kepala dan leher ayam kampung, potong kecil-kecil.
- Ambil Bumbu iris:.
- Ambil 2 buah cabe besar merah.
- Sediakan 2 buah cabe besar hijau.
- Gunakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 lembar daun salam (besar).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 1,5 sdm cabe keriting giling.
- Sediakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, masukan hati, ampela, ceker, kepala dan leher ayam. Beri air. Tutup panci. Masak hingga ceker ayam empuk. Dan kuah agak mengering..
- Setelah ceker empuk dan kuah sambal goreng agak menyusut. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Siapkan bumbu iris. Masukan bumbu iris..
- Masukan bumbu iris, aduk sebentar. Angkat..
- Sambal goreng hati, ampela ayam kampung siap di nikmati.
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!