Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Ayam Penyet yang Bikin Ngiler
Sambal Ayam Penyet.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam penyet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ayam Penyet memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Ambil 15 bh rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai secabe rawit.
- Ambil 8 siung bwg putih.
- Siapkan 8 siung bwg merah.
- Siapkan 1 1/2 tomat merah.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 bks terasi, bakar/ yg matang jg gpp.
- Gunakan secukupnya gula merah gula, garam, royco (optional).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai setengah matang.
- Blender bahan yg direbus plus terasi yg sudah dibakar terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis daun salam, masukan bahan yg sudah diblender/ diulek, masukkan lengkuas, gula merah, gula halus, garam, penyedap rasa..tumis sampai cabe matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!