Resep Udang Saos Balado yang Lezat Sekali
Udang Saos Balado.
Lagi mencari ide resep udang saos balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saos balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Balado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saos Balado:
- Gunakan 250 gr udang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Garam, merica, ketumbar (secukupnya).
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Balado:
- Buang kepala dan kulit udang serta kotoran, lalu cuci bersih udang. Setelah itu beri perasan jeruk nipis..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, garam, merica dan ketumbar..
- Memarkan sereh, lengkuas dan jahe. Dan potong bawang bombay memanjang..
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang bombay. Setelah bawang bombay agak layu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta bahan-bahan yg sudah dimemarkan. Tumis bersama sampai bumbu harum..
- Setelah bumbu tercium harum masukkan udang. Setelah itu kocok telur dan masukkan secara perlahan sambil diaduk pelan, lalu koreksi rasa. Udang siap disajikan 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!