Resep Udang Balado, Lezat Sekali
Udang Balado.
Lagi mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Balado:
- Gunakan 1/2 kg udang (saya buang kepala saja kalo gak ribet boleh buang kulit).
- Sediakan 5 buah cabe kriting merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (kalo suka pedas silahkan tambah).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe hijau.
- Gunakan 1 butir bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, minyak, air.
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Tumis cabe kriting merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah di haluskan.
- Setelah wangi masukan cabe hijau dan bawang bombay yang di iris.
- Setelah layu masukan udang aduk kemudian siram air setelah mendidih tambahkan garam gula.
- Air mendidih koreksi rasa kalau sudah sesuai selera tutup diamkan sampai air surut.
- Setelah surut matikan kompor. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!