Resep Sop kacang merah a la Sunda, Sempurna
Sop kacang merah a la Sunda.
Anda sedang mencari ide resep sop kacang merah a la sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah a la sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah a la sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kacang merah a la sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kacang merah a la sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop kacang merah a la Sunda menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop kacang merah a la Sunda:
- Ambil bahan utama.
- Siapkan 500 gr Kacang Merah Kupas (Kacang Pinto).
- Sediakan 250 gr Daging Sapi (sy pake tetelan).
- Ambil Iris Bumbu.
- Gunakan 15 Siung Bawang Merah (iris).
- Siapkan 9 Siung Bawang Putih (iris).
- Ambil 7 Buah Cabe Merah (sy pake cabe merah keriting) iris serong.
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang (iris).
- Siapkan 2 Buah Tomat.
- Ambil bahan lain.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan Lengkuas sebesar Ibu Jari - Geprek.
- Sediakan 5 cm Kayu Manis.
- Siapkan 100 gr Gula Aren (sesuai selera).
- Ambil secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Sop kacang merah a la Sunda:
- Rebus Daging Tetelan dengan Daun Salam, Lengkuas (Laos), Kayu Manis dan Garam secukupnya.
- Setelah Daging empuk masukan Kacang Merah tunggu sampai mendidih & Kacang Empuk.
- Kemudian masukan Irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe - Tes Rasa. Terakhir Masukan Daun Bawang dan Tomat. Kecilkan api masak sampai semua bumbu menyatu..
- Selamat Mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kacang merah a la Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!