Resep Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado, Lezat
Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado. Lihat juga resep Sambel balado udang kentang enak lainnya. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media.
Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda.
Sedang mencari inspirasi resep sambal udang kentang / udang kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang kentang / udang kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel balado udang kentang enak lainnya. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang kentang / udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang kentang / udang kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal udang kentang / udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado:
- Siapkan 1/2 kg udang besar, kupas kepala, sisanya biar manis.
- Siapkan 1 papan pete (opsional).
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak2.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Sediakan Komposisi cabai di blender:.
- Siapkan 2 bh cabe besar.
- Gunakan 5 bh cabe keriting.
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor. Sedangkan untuk di hari biasa, Anda bisa menjadikan kentang balado sebagai menu makanan utama yang disajikan bersama nasi. Jika Anda penyuka pedas dan ingin memakan langsung. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado:
- Goreng kentang setengah garing. Pakai minyak yg sama, goreng udang setengah matang. Tiriskan buang minyak bekasnya..
- Tumis bawang2an sampai harum baru masukan terasi dan daun jeruk lalu cabai yang sudah diblender. Aduk2 sampai wangi. Baru masukan udang dan kentangnya. Beri bumbu lalu sajikan..
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!