Resep Cabe Ijo/Sambel Ijo, Enak Banget
Cabe Ijo/Sambel Ijo.
Lagi mencari inspirasi resep cabe ijo/sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cabe ijo/sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cabe ijo/sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cabe ijo/sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cabe ijo/sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cabe Ijo/Sambel Ijo memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cabe Ijo/Sambel Ijo:
- Sediakan 1/4 cabe ijo segar.
- Sediakan 15-20 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 bh ukuran sedang Jeruk Nipis.
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir.
- Siapkan secukupnya minya goreng.
Cara membuat Cabe Ijo/Sambel Ijo:
- Cuci bersih cabe ijo dan baput, lalu blender kasar cendrung halus. atau yg biasa nguleg, ya monggo di uleg kasar..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. PAstikan minyak goreng bener2 panas ya. Lalu masukkan cabe ijo dan baput. aduk2 rata dan matikan api, lalu tutup wajan dg penutup panci..
- Biarkan cabe dalam keadaan tertutup kira2 10 menit. lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk2 rata dan test rasa..
- Sambel siap di hidangkan. Udah paling bener deh ini di gadoin pake nasi anget trus tambahin deh kerupuk dan ikan asin, jangan lupa terong goreng nya juga hehehe.. selamat mencoba ya.. Jangan Lupa Re-cooknya.. #SalamKenyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cabe ijo/sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!