Cara Gampang Menyiapkan Sambal Terasi Matang, Menggugah Selera
Sambal Terasi Matang.
Lagi mencari ide resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi matang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi matang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Matang memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terasi Matang:
- Sediakan 100 gr cabe setan.
- Gunakan 75 gr bawang merah.
- Siapkan 50 gr bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 3 bungkus terasi.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 150 ml air.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Matang:
- Siapkan bahan, tadi tambah terasi lagi 1 bungkus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat menggunakan chopper / blender. Lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air, penyedap dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, masak dengan menggunakan api sedang hingga keluar minyaknya (jangan lupa diaduk dan tes rasa). Angkat, tunggu hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!