Easiest Way to Make Appetizing Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan

Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan.

You can cook Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan

1. Prepare 200 gr of Udang sudah dibersihkan.
2. It's 2 Siung of Bawang Putih di uleg.
3. Prepare 3 Siung of Bawang Merah di uleg.
4. You need 2 of Cabe Rawit di iris.
5. Prepare 1/2 of Bawang Bombay di potong panjang.
6. You need 1 Ruas of Jahe di geprek.
7. You need Secukupnya of Daun Bawang potong 1cm.
8. Prepare 1 Buah of Tomat di buang isinya dan potong dadu.
9. It's 1 sdm of Saos Tomat.
10. Prepare 2 sdm of Kecap Manis.
11. It's 1 sdm of Saos Tiram.
12. You need Secukupnya of Garam.
13. Prepare Secukupnya of Merica.
14. It's Secukupnya of Totole.
15. You need 2 sdm of Blue Band.
16. It's 2 sdt of Kecap Inggris (opsional).

Udang Goreng Mentega ala Devina Hermawan step by step

1. Siapkan semua bahan. Panaskan blueband dan tumis udang sampai berubah warna dan keluar air lalu sisihkan. Biarkan air udang dan minyak sat..
2. Setelah air udang sat, masukan ulegan bawang dan tumis hingga wangi dan matang. Masukkan tomat, bombay dan daun bawang. Tumis lagi hingga semua matang dan wangi..
3. Masukkan bumbu dan koreksi rasa. Lalu masukkan udang setengah matang tadi..
4. Masak hingga matang sekitar 2 menit, matikan api. Koreksi rasa lagi. Lalu tata di piring cantik dan siap disajikan dengan nasi putih. Enjoy :).

Share this post